Erbsenprotein (Bio) rein pflanzliches Protein / Eiweiß

Bio Erbsenprotein - Proteinpulver aus Erbsen

Bio Erbsenprotein Pulver - rein pflanzliches Protein / Eiweiß

aus kontrolliert biologischem Anbau
in Rohkost Qualität

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Bio Erbsenprotein - Produktinformationen

Was ist Bio Erbsenprotein Pulver?

Erbsenprotein ist ein rein pflanzliches Protein (pflanzliche Eiweißquelle), welches aus der gelben Erbse (Pisum sativum ) gewonnen wird und aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Bio Erbsenproteinpulver ist glutenfrei und laktosefrei, sojafrei und ohne Milchprodukte mit hypoallergenen Eigenschaften. Es ist ideal für Veganer und Vegetarier oder auch Sportler geeignet. Auch beim Backen erfreut sich das pflanzliche Eiweiß als beliebte Zutat.

Wie wird Erbsenprotein Pulver hergestellt?

Erbsenprotein – Protein in der Schale
Die Erbse selbst enthält nur einen geringen Anteil an Protein. Der Hauptanteil des Proteins befindet sich in der ballaststoffhaltigen Samenschale. Unser veganes Bio Erbsenprotein zeichnet sich durch einen besonders hohen Proteingehalt von ca. 80% pro 100g aus (siehe Erbsenprotein Nährwerte).

Bei den gelben Erbsen wird nach der Ernte die äußere Schale entfernt. Das Protein wird durch die Abspaltung der Ballaststoffe, Stärke und Proteine gewonnen - ohne Einsatz von Chemikalien und mithilfe eines wasserbasierten Prozesses und zerkleinert sowie anschließend getrocknet.

Erbsenprotein Pulver einnehmen bzw. anwenden?

Erbsenprotein kann einfach mit etwas Wasser oder Milch vermischt und als Eiweiß Shake getrunken werden. Aber auch in Smoothies, Säfte, Müslis, Porridge oder Joghurt sowie in Backwaren (Kuchen) findet das Protein regelmäßig Anwendung.

Nährwerte, Zutaten und Produkteigenschaften Bio Erbsenprotein

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g (je nach Ernte können die Werte differieren)

Nährwerte: Erbsenprotein	pro 100 g	pro Portion 30 g	*% (RM) pro Portion 30 g**
Energie	1761 kj / 421 kcal	528 kj / 126 kcal	6,29 %
Fett	5,80 g	1,74 g	2,49 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,00 g	0,60 g	3,00 %
Kohlenhydrate	6,20 g	1,86 g	0,72 %
davon Zucker	0,25 g	0,08 g	0,09 %
Eiweiß	80,0 g	24,0 g	48,00%
Salz	0,20 g	0,06 g	1,00 %

Zutaten

Bio Erbsenprotein¹⁾

¹⁾ aus kontrolliert biologischem Anbau

aus "Nicht-EU-Landwirtschaft"

Verzehrempfehlung

Portion 30 g - ca. 3 Esslöffel täglich einnehmen - das Bio Erbsenprotein ist für Veganer, Vegetarier und Rohköstler oder Sportler eine beliebte Zutat in Smoothies, Müslis oder auch Protein Shakes, es eignet sich auch zum Backen und Kochen.

Lagerung

Gut verschlossen, kühl, trocken und dunkel lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

Wichtige Hinweise:

Erbsenprotein ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Trocken und kühl lagern.

Bei Krankheiten oder der Einnahme von Medikamenten, sollte vor der Einnahme von Reisprotein ein Arzt oder Heilpraktiker des Vertrauens konsultiert werden. Ob und welche Lebensmittel bei Kindern und Jugendlichen sinnvoll sind, gehört ebenfalls in die professionellen Hände eines Kinderarztes oder Therapeuten.